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◎たまにはカレーだって作る◎

2019年10月8日


ぽっこり暇な休日に、何かお金をかけずに自分の楽しいことしたいと考えあぐね、
今年の夏からはまっているスパイスカレーを作りました。

基本のレシピは「ちひろさん」という漫画に出てくるちひろさんカレーなのだけど、
適当人間のゆでたまごはもっともっとなんでもありの自由なカレー。

クミンもコリアンダーも、全部手のひらに”ちょっと”か”いっぱい”か。
ほんとはみじん切りの玉ねぎも適当なスライス、でもにんじんだけは野菜の甘みが欲しいからちゃんと擦ってあげる。
他のスパイスもパパパパーンと入れちゃうし味付けもその時の気分。
カレーというものは「抽象概念」なので、自分がカレーだと思えばそれはまごうことなきカレーなのです。
カレーにルールなんていらない、それぞれが美味しいと思うカレーがカレーなのだから。

自由で簡単に出来る、自分甘やかしカレー。
わたしがわたしだけのために作ってあげる、とっておきのメニューなのです。
この日はピクルスも漬けて、成城石井で買い込んできたよく分からない海外のビールと一緒にニヤニヤしながらいただきました。


カレーで思い出したことがあるのですが、20代半ばの頃にグリーンカレーにいきなりハマった時期がありました。

「何故グリーンカレーなのか?」
「レッドカレーではいけなかったのか?」
「レトルトでも美味しいのか?」
「どこのグリーンカレーが一番美味しいのか?」

そんなことをぐるぐる考えながら毎日3食欠かさずグリーンカレーを食べる日々が、なんと一年近くも続いておりました。
さすがに自分でもドン引きしたのでカレー生活にピリオドを打ちましたが、一年365日3食カレーだったにも関わらず体調を崩すこともなく大幅に太ることもありませんでした。

やはりカレーは万能かつ全能のメニューの1つでもあることが実証されたわけですね。

カレーはいつ食べても美味しいねって話でした。

さて、タイムオフィスでは10月ということでハロウィーン仕様に模様替えをしました!
カラフルな小物に囲まれながら仕事をしていると気分も明るくなりますよね。

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◆期間/2019年10月1日(火)~31日(木)◆

日本でもすっかり定番行事になったハロウィーン♪
タイムオフィスでも恒例の、クッキー等お菓子をプレゼントいたします。
ご来館された担当者様限定。ご賞味あれ!


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